近々オフィスに同僚2人が出社するので、Trader Joe'sでクッキーを購入しました。2人が一緒に仕事をするとのことで、応援の気持ちを込めておやつを用意することに。購入の決め手は、「バター」。バターの風味がしっかり生きたクッキーかどうか確かめたかったのです。

Dark Chocolate Dipped French Butter Cookies はフランス製のバタークッキーにダークチョコレートをコーティング。生地には発酵バターが使われ、チョコレートとバターの組み合わせに期待が膨らみます。

アウディ・カズエ