最後にご紹介するのはアイスランドのスキールIcelandic Provisionsです。

スキール（Skyr）は厳密にはヨーグルトではなく、チーズの一種だということで濃厚な舌触りと味を楽しめます。

フレーバーはパッションフルーツ＆マンゴー味やパイナップル味など、フレーバーは19種類あります。

ヨーグルトよりも比較的プロテインが多く含まれ、甘さが控えめなものが多いようです。

ココナッツ味は粒状の実のプチプチとした触感があり、ほのかな甘みとリッチな旨味は、乳製品が大好きな私にとって贅沢の極みです。

また他とは異なる容器の形や、バイキングにインスパイアされてデザインされたパッケージが、より北欧感を楽しませてくれます。

www.icelandicprovisions.com

アウディ・カズエ